
ITINERÁRIO 1
UM FRESCO DA OCUPAÇÃO ROMANA A SUL
Um conjunto significativo de vestígios, dispersos por todo o território, comprovam a passagem e a fixação dos romanos no Torrão. A importância desta Vila no período romano advém sobretudo da sua localização estratégica; ligando importantes centros urbanos romanos [Olisipo (Lisboa) - Salacia (Álcácer do Sal) - Ebora (Évora); Ebora - Pax Julia (Beja)], fazendo naturalmente parte das principais rotas comerciais a Sul.
Neste itinerário pelo “Torrão Romano”, o visitante é levado a descobrir as origens desta vila alentejana, compreendendo de que forma os vestígios materiais dessa época se associam às principais actividades comerciais do Torrão, ainda nos nossos dias. Deixe-se surpreender pelas mais recentes descobertas arqueológicas no Torrão, nesta viagem no tempo, ao ar livre e sem pressas.
Veja abaixo o descritivo dos pontos a visitar e conheça as experiências adicionais.
Informações úteis
Duração: 1/2 dia
Distância total: 8 km
Modo de locomoção recomendado: de carro
Idade recomendada: Todas as idades
Dificuldade do Percurso: Fácil
1. Estação Arqueológica de Fonte Santa
Comece por visitar a Estação Arqueológica de Fonte Santa, bem no centro da Vila. Durante as escavações arqueológicas efectuadas com a construção do novo Centro Escolar da Vila do Torrão, entre 2009 e 2010, foram colocados a decoberto um conjunto de tanques, de formato rectangular e quadrangular com dimensões variáveis, bem como parte de um antigo mosaico romano. Apenas parcialmente visível, este mosaico apresenta uma banda de perfil geométrico a preto e branco, integrável em cronologia do século I d.C.
É de salientar a descoberta no local de três enterramentos no interior de um dos tanques, numa prática bastante comum de reaproveitamento destes espaços aquando da sua inutilização. A hipótese interpretativa colocada aponta para a existência na Vila do Torrão de um complexo termal, associado a uma villa romana com uma ocupação entre os séculos I e V d.C.
Para marcação de visita, contacte: 265 669 203
2. Museu Etnográfico do Torrão
Visite o Museu Etnográfico do Torrão, criado com o objectivo de sensibilizar e promover o património cultural do Torrão, sobretudo associado às suas tradições e principais actividades económicas e culturais. Este espaço museológico, integrado num antigo lagar de azeite, cujo espaço expositivo aborda o Ciclo do Pão, guarda também alguns dos principais vestígios materiais da passagem romana pela Vila, descobertos ao longo de vários séculos.
Horário de funcionamento: De terça a sexta-feira e no 1º e 3º sábados do mês: 9h00-13h00 / 14h00-17h00
3. Calçadinha Romana
Faça uma paragem na Calçadinha Romana, situada a cerca de 1km a Norte da Vila do Torrão. Corresponde ao troço de uma antiga via romana. Bem conservado, este troço de calçada romana, com cerca de 400 metros de comprimento, foi construído com recurso a pedra da região.
Está orientada N/S, fazendo parte da estrada que ligava Pax Iulia (Beja) a Ebora (Évora). Esta via foi aberta em base nivelada, sobre terra batida coberta por camada de pedra talhada e apresenta a particularidade de inclinação lateral para escoamento de águas. O seu percurso é quase retilíneo, sendo delimitada por seixos grandes colocados em paralelo ao longo da calçada.
4. Ponte Romana
Siga até à Ponte Romana, construída sobre o Rio Xarrama, conhecida na Vila do Torrão como Ponte da Calçadinha Romana. Hoje muito transformada, esta ponte terá origem romana, e segundo André de Resende, terá sido construída no século V d.C., com o objectivo de facilitar o acesso até à cidade de Pax Iulia (Beja).
5. Ermida de São João dos Azinhais
Por último, siga de carro até à Ermida de São João dos Azinhais, um tesouro em ruínas, a cerca de 7 km do centro da Vila. Segundo André de Resende, esta Ermida terá sido construída sobre as fundações de um antigo Templo Romano dedicado a Júpiter. Pensa-se que esse templo terá sido destruído pela própria população, revoltada com a perda de dois irmãos, Justo e Pastor, crianças mortas pelas tropas romanas. Precisamente neste local, foi construída uma Igreja, terminada no século 8 d.C.
Segundo as memórias orais dos habitantes foi junto a esta ermida que D. Afonso Henriques acampou com o seu exército, antes de reconquistar Beja, em 1159.
Em avançado estado de ruínas, junto às margens da Barragem de Vale do Gaio, este templo apresenta ainda belíssimas pinturas murais e merece uma visita, com tempo, e quem sabe um pic-nic com produtos regionais enquanto se aprecia a paisagem envolvente.
Experiências Gastronómicas

Visite as Padarias Reunidas do Torrão
Conhecido pelo seu tradicional Pão de Cabeça, o Torrão orgulha-se desta iguaria local que coloca a Vila no mapa dos melhores pães alentejanos de que há memória! Visite as Padarias Unidas do Torrão e delicie-se com esta iguaria que é um merecido motivo de orgulho para os seus habitantes e todos os alentejanos.
Morada: Rua Doutor António Joaquim conceião, nº 40
Contacto: 265 669 159

Prove as Queijadas da Pastelaria Carapinha & Filhas
Visitar o Torrão exige uma paragem obrigatória na Pastelaria Carapinha & Filhas para se deliciar com uma, ou duas, das suas famosas queijadas. Há 30 anos que esta família se dedica à confecção de doçaria conventual, mantendo viva esta tradição gastronómica por terras do Sul.
Morada: Rua Fernando, nº 43
Contacto: 265 669 336

Conheça o Ti Raimundo e prove a pastelaria regional
O Ti Raimundo dedica-se há vários anos à pastelaria. Aliás, segundo ele, uma das coisas de que mais gosta é de receber visitantes no Torrão, que partem depois deliciados com os seus bolos. De entre as inúmeras iguarias que saem das suas mãos, destacamos as famosas costas doces… uma delícia!
Morada: Rua António Conceição, nº 34
Contacto: 968 263 224

Prove o Mel Multiflural de Marco Pereira
Directamente das paisagens do Torrão, o Mel de Marco Pereira é um dos produtos endógenos mais apreciados pelos locais e por quem visita esta Vila alentejana. Produzido segundo os métodos tradicionais, este Mel do Torrão surpreende qualquer paladar.
Morada: Torrão
Contacto: 962 878 156

Conheça os produtos da Herdade Vale d’Arca
Visite a Herdade Vale d’Arca e conheça os seus produtos, de entre os quais destacamos o vinagre e o azeite. Premiados internacionalmente, os produtos Vale d’Arca comprovam a excelência do clima e dos solos da região.
Morada: Herdade de Vale d’Arca
Contacto: 939 010 646
E-mail: info@valedearca.com

Descubra o Azeite da Cooperativa Agrícola de Olivicultores do Torrão
Proveniente dos vastos olivais que marcam a paisagem do Torrão, o azeite produzido pela Cooperativa Agrícola de Olivicultores do Torrão, é um dos produtos imperdíveis da região.
Morada: Rua 5 de Outubro no7, Torrão
Contacto: 265 669 252

Prove o Vinho de Porto Carro
Aceite o convite e visite a Herdade de Porto Carro. Descubra a beleza desta paisagem singular e deixe-se surpreender pela qualidade e requinte dos vinhos que aqui se produzem.
Morada: Herdade de Porto Carro, São Romão do Sado
Contacto: 934 060 790
Experiências na Natureza

Canoagem na Barragem de Vale do Gaio
A barragem de Vale do Gaio, com uma bacia hidrográfica que se estende por 509 Km2, é um dos locais ideais para a prática de vela, de windsurf, de canoagem e de pesca desportiva. Usufrua da beleza da paisagem envolvente, numa experiência em plena comunhão com a natureza.

Trilhos e Caminhadas
Para os amantes de caminhadas, o Torrão oferece um conjunto de trilhos, desde o centro da Vila até às áreas envolventes mais agradáveis. Sozinho, em família ou em grupo, não perca a oportunidade de se lançar à descoberta das melhores paisagens que esta região oferece.









